#VocesDeLaNAMACafé: Monserrat Prado, micro-beneficio Ditsö
Monserrat Prado del micro-beneficio Ditsö muestra que para enfrentarse al cambio climático no siempre tiene que ser un cambio grande y radical: También las pequeñas transformaciones pueden ocasionar un gran impacto.
#VocesDeLaNAMACafé: Mario Sibaja, CoopeVictoria R.L.
“Hoy estamos dando el primer paso a nivel mundial con la NAMA Café. Este es un elemento diferenciador para lograr mejores precios y decirle al mundo que somos una cultura cafetalera, pero que también estamos muy enfocados en el cuidado del medio ambiente”, manifiesta Mario Sibaja, gerente comercial del beneficio CoopeVictoria R.L. en Grecia.
#VocesDeLaNAMACafé: Martin e Ignacio Ceciliano, Micro-beneficio Río Conejo Estate
"Somos pioneros, somos el primer café bajo en emisiones en el mundo", resaltan Martin Ceciliano Solano y Nacho Ceciliano del micro-beneficio Río Conejo Estate la importancia de la NAMA Café. Los dos hermanos fácilmente aprovecharon este valor agregado para posicionar su café innovador en el mercado estadounidense.
#VocesDeLaNAMACafé: Carlos Vásquez, Beneficio Coopepilangosta R.L.
"Es importante contabilizar las emisiones de gases de efecto invernadero para tomar decisiones que nos permitan reducirlas y así tener un café bajo en emisiones que le permita al mundo conocer realmente qué está consumiendo", explica Carlos Vasquez Hernandez de Coopepilangosta R.L. la motivación de la cooperativa en participar en la NAMA Café.
10 Beneficios posicionan café bajo en emisiones en mercado alemán y estadounidense
Como resultado de los esfuerzos de ofrecer opciones de negocio para los Beneficios participantes en el proyecto NAMA Café, diez de ellos han logrado vender café bajo en emisiones en mercados extranjeros. Un objetivo principal del Proyecto de Apoyo a la NAMA Café (NSP Café) es apoyar a los caficultores costarricenses a posicionar su café bajo en emisiones en mercados internacionales, que demuestran preferencia por un producto sostenible y amigable con el medio ambiente. Por ello se llevan a cabo con regularidad giras comerciales a mercados interesados en este producto innovador, con el fin de ofrecer opciones de negocio a...
14 Beneficios fortalecen capacidades de venta y mercadeo
En el marco del curso de comercialización ofrecido por el ICAFE, la GIZ y PROCOMER, los participantes aprendieron a desarrollar un modelo de negocio para su café, preparar un pitch de ventas y conocieron los detalles para la exportación de café a mercados en Europa, Asia y Australia. Tres sesiones presenciales en el ICAFE, 5 presentaciones del pitch de venta individual e incontables horas de autoestudio: el curso de fortalecimiento de capacidades de venta y mercadeo, llevado a cabo en setiembre 2018, pidió un compromiso fuerte de parte de los 14 participantes. Luego de estudiar de forma autodidacta la información...
Tostadores estadounidenses muestran alto interés en café bajo en emisiones de Costa Rica
Cinco Beneficios socios de la NAMA Café participaron en una gira comercial a Estados Unidos para presentar su café bajo en emisiones a siete tostadoras estadounidenses y crear enlaces de negocio. Adicionalmente, tuvieron la oportunidad de presentar el café a un público más amplio en la feria internacional SCA en Seattle. Del pasado 19 al 26 de abril 2018 los Beneficios Ecológico El Espino, Santa Anita, Grupo Naturalba, Micro-Beneficio Rio Conejo y El Diamante viajaron a Seattle, EE.UU.. Iniciaron la gira comercial de este año en la feria de café Specialty Coffee Expo, la cual tomó lugar del 20 al...
Beneficios de Costa Rica despiertan el interés del mercado alemán en gira comercial
Entre el 2 y 8 de octubre 2017, cinco Beneficios socios de la NAMA Café visitaron a 12 tostadoras e importadoras en Hamburgo, Bremen y Dortmund, Alemania, con el fin de establecer relaciones de negocios con tostadoras del país y posicionar sus cafés bajos en emisiones en el mercado alemán. Adicionalmente, tuvieron la oportunidad de presentar su café en la ANUGA, la feria de alimentos más grande de Europa. Las 12 tostadoras e importadoras mostraron gran interés en el café de Costa Rica, reaccionando positivamente ante el objetivo ambicioso de los 5 Beneficios de alcanzar el primer café bajo en...
Presentación exitosa del café bajo en emisiones de Costa Rica en Expo Feria Alemana
5 Beneficios de café tuvieron la oportunidad de ofrecer su café bajo en emisiones en la anual Expo Feria Alemana del 5 al 6 de agosto 2017 en el Parque Viva. Entre el café de los Beneficios individuales y una mezcla de varios Beneficios de Los Santos y los Valles Central y Occidental se vendieron en total casi 100 kilogramos de café. El ICAFE ofreció degustaciones y los técnicos de la GIZ apoyaron la presencia en la feria con información detallada acerca de la NAMA Café y su Proyecto de Apoyo. Representantes de los Beneficios Agrícola El Cántaro – Santa...
Beneficios avanzan con el diseño de un empaque para su café bajo en emisiones
En el marco de un segundo taller de Design Thinking realizado a inicios de julio, los representantes de 8 Beneficios definieron las características gráficas del nuevo empaque que se utilizará para promocionar y vender el café bajo en emisiones y sostenible de los Beneficios de la NAMA Café a nivel internacional. El taller fue organizado y ejecutado por el ICAFE y la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. Para iniciar el taller, representantes del Departamento de Promoción del ICAFE presentaron cuatro propuestas de diseño distintas, elaboradas a base de una primera lluvia de idea realizada en el → primer...
